– Jag har hängt där sedan jag var liten, så det här känns rätt. Det ska vara en upplevelse för alla gäster att gå dit. Lite har jag väl lärt mig efter alla restaurangbesök runt om i världen genom åren, säger han.
Just nu har Fredrik Ljungberg fullt upp med fotbollsspelandet i Seattle Sounders i MLS-ligan USA. Han har köpt restaurangen tillsammans med Halmiaspelaren Abbe Hintsa ochHenrik Svensson, som bland annat äger krogen El Diablo iStockholm, uppger Expressen.
– Den förre ägaren ville sälja och kontaktade mig. Gastons är ett populärt ställe och en institution i Halmstad, som jag vill ska finnas kvar. Han tillhörde trendsättarna i London under sina år i Arsenal och vet vad som gör en bra krog. Tanken är väl att vi alla tre ska ta med oss lite av våra erfarenheter som vi upplevt runt om i världen. Servicen ska vara på topp och vi ska försöka behålla den välkomnande och mysiga stämningen, som alltid funnits på Gastons, säger Fredrik.